273 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:19:35
昨日久々に親父と酒を飲んだので、ちょっと食事情を話してみたんだ。

えらくビックリする親父。
どうした?と聞いてみたところ驚愕の事実発覚。

カーチャンもメシマズだったそうだ・・・・
少なくとも記憶の限りでは、美味い飯を作ってくれてたんだがな。
親父がボソッと「お前かぼちゃ嫌いだろ。アレな、カーチャンが煮物を破滅的な味付けしてな・・・」
その先は聞かなくても分かった('A`)マジッスカ

どうやって直したのか聞いたところ
「根気強く一緒に料理しながら直してった」だそうな。
「イチャコラ出来るうちに、どうにかしろ。多分、それを過ぎたら後戻りはできん」
なんつー、ここで見た覚えのある言葉が出てきたよ。

でも親父・・・俺の嫁はアンモニア臭が漂うカレーを作るツワモノなんだ・・・
274 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:20:50
メシマズ嫁は作る自分の愛情はある
だが食べる方への愛情
他人の意見を理解しようとする気がないだけだ
276 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:21:16
カレー kwsk
282 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:28:58
>>276
いやまあね、シーフードカレーを作ろうとしたらしいんだ
ただどっから手に入れてきたのかサメの肉を入れたらしくてな・・・・多分それが原因

味見した?→したよ~!美味しいよね!でもどうすれば良いのかちょっと分かんなかったw
カレー鍋にコンモリと作られたソレは、俺にとっちゃ恐怖の大王ですよ嫁さん・・・・
てか下処理に困るものを貰ってくるなとあれほd
283 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:32:03
自分の力量を考えないからな(ry
他の素材がムダになることを
ほんと~~~にもういいかげん気づけと(ry
284 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:34:11
>>282
すんごいな…。
アンモニア臭するくらいだったら、一口大に切って、酢を入れた湯で下茹ででもしたら
マシになったんだろうか??
289 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:41:07
>>282
多分それを教えても加減知らずでパッサパサの酢の塊を作ると思われる
親父の教訓どおりに残業しないようにして、一緒に飯を作る時間をとるかなぁ

で、だな
数時間前から出かけてる嫁さんから「ホヤってお酒の肴に良いんだよね?」ってメール来たんだが・・・
俺、今なら休日出勤して残業しても良いな_| ̄|○
290 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:42:57
>>289
ほやは天ぷらにすれば臭みがなく食べやすい
コツのいらない天ぷら粉買って帰れ
291 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:43:29
>>289
帰るな危険が危ない。
294 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:48:34
>>273
「イチャコラ」に吹いたw
でも言っていることは真実だろうな・・・

>>291
落ち着け。日本語が危ないw
292 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:46:18
>>290
多分、そんなレベルじゃないと思う。
「こないだのカレーは臭いって言われたから…。
 そうだ!もっと臭いの強いニンニクで炒めてみよう。
 生ものは食中毒に気を付けなきゃね。」
とか、言いかねないかも。
297 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 13:51:53
臭いを臭いで消すのは時として生物兵器級のマズメシを(ry

阻止せねば!→「お客様のおかけになっt(ry」_| ̄|Σ・;'.○パァン
取り合えず天ぷらも視野に入れつつググって捌き方の勉強しとく・・・
早速教訓を実践して見るよ。
なんつーか、骨は拾ってくれ。

あぁ・・・横で突っ走る嫁の姿が見える・・・
298 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:00:10
そもそもサメの肉って買えるもんなんだな。
海沿いとかだと売ってるのか?
308 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:34:40
>>298
群馬では普通にスーパーでサメ肉売ってるぞ。海無し県だけどな。
こちらではふつうに食うらしい。俺は元々群馬県民ではなかったんで、初めて見たときはびっくりした。
310 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:46:12
>>308
群馬でも売ってるのか。それは初耳だわ・・・
需要があるから売っているんだろうな。
300 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:01:49
サメ肉は鉄鍋のジャンでやってたな。
「新鮮なものでないとアンモニア臭くて食べられたものじゃない」とか。
あとホンオフェがエイ自身のアンモニア+好アルカリ菌による発酵だったっけ。
309 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:41:15
にこごりもさめじゃなかったかな。
魚屋が売りに着てた。
311 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:47:39
サメは日持ちがするから海のないところは昔から食ってるんだろ。
312 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:48:33
サメなんか食った事ねえ。実家にいる時だって出た事ない。
どうやって食うもんなんだ。嫁が買ってきちまったらどうしようガクブル
313 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:54:54
>>312
「言っとくけど、俺サメアレルギーだから」と早めに言っておくんだ!!
317 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 15:01:07
>>313
そして一生嫁と一緒にはフカヒレを食えないわけだな
315 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:56:40
>>312
こぶりのサメはまだアンモニア臭もないから
霜降りの刺身にして酢みそでたべると んまいよ
大阪に出張に行ったときスーパーで見つけてつまみで食べた。

あと切り身のサメはチェーンのスーパーだと冬になると見かける
鍋材料として売っているから味噌仕立ての鍋ならウマイかも(食べた事は無いが)
314 :ぽめぷー速報 ~修羅場・キチママ・生活まとめ~ 2007/11/06(火) 14:56:13
なれると不味くはないぞ、サメ肉。

ち ゃ ん と 料 理 す れ ば な 。
引用元:http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1194255222/
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